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青椒炒大肠
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繁华仅此涟东
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食材
大肠 适量
洋葱 适量
桂皮 适量
青椒 适量
八角 适量
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大肠洗净,锅入水,加香料(八角,桂皮,可按口味加入其他,也可用香料包),适量酱油,煮开后加入大肠,炖煮
  • 步骤 2/8
    切好洋葱和青椒,备好葱姜
  • 步骤 3/8
    大肠煮到筷子可以戳穿挑起,捞出
  • 步骤 4/8
    大肠切小段,薄厚自定
  • 步骤 5/8
    起锅加油爆香葱姜
  • 步骤 6/8
    加入洋葱青椒翻炒,直至青椒微软
  • 步骤 7/8
    加入大肠翻炒5~6min
  • 步骤 8/8
    出锅
发布于 2018-11-28
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