jxcaipu logo
青椒炒大肠
5.7万 热度 21 收藏
半窗疏影洋
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
猪大肠 250g
绿菜椒 4个
红菜椒 1个
紫洋葱 1个
大葱 蒜 少许 适量
白酒,姜 适量
花生油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    葱切断,蒜切末,1/3洋葱切丝
  • 步骤 2/7
    洋葱,辣椒用手掰小片
  • 步骤 3/7
    大肠买已经主熟的,用清水加白酒泡过,洗净
  • 步骤 4/7
    切短断
  • 步骤 5/7
    勺内放水,葱姜花椒放到水里,煮开
  • 步骤 6/7
    放入大肠段煮三分钟,捞出控干水
  • 步骤 7/7
    另锅,放底油,放洋葱丝葱段蒜曝香!放大肠小火煸炒,一分多钟后转大火放辣椒洋葱爆炒,放蒜末,放酱油翻炒!起锅装盘
发布于 2018-07-27
相关菜谱
写评论