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苋菜炒米饭
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四叶草

又到了苋菜上市的时候了，呵呵，做菜染色真是一把好手，那一抹胭脂红迷了谁的眼，醉了谁的心。 不过苋菜是季节菜，一晃神的工夫。 （百度）苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。

时间:10-30分钟
食材
剩米饭 300G
苋菜 100G
盐 适量
蒜 适量
花椒 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把剩米饭温热一下
  • 步骤 2/8
    苋菜洗净
  • 步骤 3/8
    把苋菜切小段；蒜拍碎。
  • 步骤 4/8
    油热放蒜粒、花椒炒出香味
  • 步骤 5/8
    放苋菜炒
  • 步骤 6/8
    放蚝油、盐等调味品炒
  • 步骤 7/8
    放米饭
  • 步骤 8/8
    炒匀即可
小贴士

多备点蒜

发布于 2019-01-26
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