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蚝油香菇荷兰豆
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深情transplant
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时间:10-30分钟
食材
荷兰豆 250g
香菇 30g
红椒 50g
蒜头 10g
蚝油 20ml
食用油 适量
精盐 适量
白糖 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    荷兰豆洗净撕去筋须，香菇浸水泡发，红椒切片，蒜头切碎。
  • 步骤 2/5
    坐锅，油烧至六成热，放入荷兰豆炒几下，5成熟时盛出控净油。
  • 步骤 3/5
    原锅烧热，放入蒜蓉爆香，倒入蚝油划几下。
  • 步骤 4/5
    放入荷兰豆、香菇、红椒煸炒，加盐调味，加糖提鲜，淋入少许香油。
  • 步骤 5/5
    装盘，上桌开吃。
发布于 2018-06-10
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