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时间:10-30分钟
食材
鸭肉
适量
八角
1只
花椒
小半根
醋
适量
盐
适量
白酒
适量
生抽
适量
白芝麻
适量
冰糖
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
鸭肉冷水下锅,加葱、蒜、姜、八角、花椒(如图2)、少盐、几滴醋,小火煮十分钟。
步骤 2/4
清淡版配料,口味重可适当增加。捞出鸭肉留汤备用
步骤 3/4
锅中热油,加糖
步骤 4/4
起锅,撒微波炉叮熟的白芝麻
小贴士
剩下的鸭汤可以加冬瓜薏米做成汤两吃。
发布于 2018-08-24
116
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