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蒜苗五花肉
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跃颊背孟吨
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时间:10分钟内
食材
五花肉
250g
蒜苗
500g
盐
适量
生抽
少许
老抽
少许
烹饪步骤
步骤 1/8
热锅下少许油,用中小火煎炒五花肉,记得要小心会爆油哦
步骤 2/8
慢慢煎炒,火不能大容易糊
步骤 3/8
煎炒至微焦黄状态时,盛起备用。锅内煸出的油太多的话可以装起留炒青菜很香哦!
步骤 4/8
锅内留部分油,下蒜苗爆炒(蒜苗记得摘去老叶,留茎和嫩叶部分,不要心疼哈,老叶嚼不动)
步骤 5/8
断生后下盐(个人觉得这道菜稍咸点更下饭)
步骤 6/8
然后下煎好的肉,翻炒小会
步骤 7/8
下调味,老抽一点点调色就好了
步骤 8/8
翻炒片刻装盘
发布于 2018-09-17
116
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