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蒜薹五花肉
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明亮prescription

蒜薹五花肉,经典的川菜。今天用自己的方法来诠释这道菜,味道也是超级棒的,特别是我家那一大一小的男人了,超级喜欢的。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 300g
蒜薹 200g
适量
适量
蚝油 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蒜薹切段、五花肉切成薄片。
  • 步骤 2/5
    锅里加油煸炸五花肉,炸到五花肉呈金黄色。
  • 步骤 3/5
    下蒜薹一起翻炒。
  • 步骤 4/5
    最后调味即可。
  • 步骤 5/5
    最后的成品。
小贴士

1、如果爱吃辣椒的朋友,加点辣椒味道更好些。

2、如果不想吃太油腻的肉,可以提前把肉用清水焯下。

发布于 2022-08-07
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