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清炒洋葱
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嫪恋instructor

洋葱可以清炒，可以配鸡蛋。清炒可以清淡亦可以香辣十足，究竟何口味全看自己的心情欧。我个人喜欢有点辣辣的味道，所以放了干辣椒和较辣的青椒，不喜辣的你可以选择不辣的呦！

时间:10分钟内
食材
洋葱 适量
食用盐 适量
酱油 适量
醋 适量
干辣椒 适量
葱 适量
姜 适量
青椒 适量
孜然粉(有最好) 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    洋葱去皮，洗净，切好装盘
  • 步骤 2/4
    切好辣椒，葱姜，及干辣椒
  • 步骤 3/4
    倒油，油热后，放八角一瓣，放葱姜，干辣椒，青椒炝锅。
  • 步骤 4/4
    放入青椒翻炒，加适量酱油，少量醋。差不多时加适量食用盐，出锅前加孜然粉及青椒，翻炒后即可出锅。
小贴士

酱油颜色不易过深，所以根据菜色选择量的多少。

发布于 2018-10-16
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