香菇炒鸡肉 - 香菇炒鸡肉的做法,香菇炒鸡肉怎么做好吃,香菇炒鸡肉的家常做法 - 京细菜谱

香菇炒鸡肉

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时间:10-30分钟

食材

鸡腿 2个

香菇适量

葱段适量

盐适量

味精适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

鸡腿洗净，切小块，用油，蚝油或酱油，生粉，盐，味精腌20-30分钟
步骤 2/4

香菇切丝
步骤 3/4

油锅热，加入香菇炒香，再加入鸡肉煎炒熟
步骤 4/4

再加入葱段，翻抄一会，即可装盘。鸡肉有腌过，可不用加调味料

小贴士

步骤3：如太大块，鸡肉难熟，炒的过程也可用腌鸡肉的盘加点水倒入，把鸡肉炒熟后，把汁收干，再煎炒

发布于 2018-06-24