Name: 千张胡萝卜丝
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 千张 2片; 胡萝卜 1个; 青辣椒 3个; 蒜 适量; 姜 适量; 干辣椒 适量; 辣花椒 适量; 麻花椒 适量; 老干妈（辣酱） 根据个人口味添加; 盐 适量; 白胡椒粉 适量

千张胡萝卜丝

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醉江南倦客傲凝

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根据食材搭配了一款非常营养健康并且特别美味哒一道千张胡萝卜丝。大家喜欢都可以收藏呢。

时间:10分钟内

食材

千张 2片

胡萝卜 1个

青辣椒 3个

蒜适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/2

第一步：首先把千张和胡萝卜丝依次切成丝备用。接着在把配菜：青辣椒、姜、蒜都切成丝待用。第二步：待锅烧热，往锅里加入适量的油。油烧至3成热时把辣花椒、麻花椒、干辣椒一起倒入锅中至爆出香味。接着把姜蒜和青辣椒丝一起倒入锅中爆香。
步骤 2/2

第三步：把切好的千张丝和胡萝卜丝一起倒入锅中翻炒。最后：加入适量的盐、白胡椒粉和辣酱。这道营养健康又美味哒千张胡萝卜丝就做好啦。

小贴士

根据个人口味可以适当添加一些配菜，如瘦肉，红辣椒…等等。为了让菜品更加美观都要切成丝。

发布于 2018-06-05

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