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爆炒酱汁鱿鱼
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若梅霏琅咫天涯
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食材
鱿鱼 1条
洋葱 半颗
尖椒 一根
2片
2瓣
生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙
少许
五香粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    尖椒丶洋葱丶姜丶蒜分别切片切丝
  • 步骤 2/4
    鱿鱼洗净去骨去眼睛
  • 步骤 3/4
    鱿鱼身切成0·5厘米宽的细圈。头对半切开再切成条段
  • 步骤 4/4
    先把蚝油丶糖丶老抽五香粉调成汁备用!锅下油烧热依次放入姜丶蒜丶尖椒丶洋葱爆香,加入鱿鱼炒至变色,然后加入调好的酱汁翻炒一会就能起锅了
小贴士

鱿鱼买的是一条约半斤的哦!

发布于 2018-08-29
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