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芹菜炒粉条
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食材
粉条 一小把
猪肉 100克
芹菜 300克
鸡精 适量
盐 适量
花椒粉 适量
生抽 适量
蒜 两瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把粉条用温水泡软备用；芹菜去叶留梗洗净切寸段备用；
  • 步骤 2/5
    猪肉切丝备用，蒜切碎备用；
  • 步骤 3/5
    炒锅注油烧热，下入蒜碎爆香，中火，下入猪肉丝煸炒变色后，倒少许花椒粉和生抽，炒至上色
  • 步骤 4/5
    倒入芹菜煽炒，调入适量盐。
  • 步骤 5/5
    接着放入粉丝，向锅内倒少许水，将粉丝炒软，最后调入少许鸡精即可出锅。
发布于 2018-08-23
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