Name: 爆炒海螺丝
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 海螺丝 500g; 姜 10g; 香菜 30g; 干辣椒 20g; 洋葱 30g; 生抽 适量; 蚝油 适量; 糖 少许; 郫县豆瓣酱 少许

爆炒海螺丝

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时间:10分钟内

食材

海螺丝 500g

姜 10g

香菜 30g

干辣椒 20g

洋葱 30g

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烹饪步骤

步骤 1/3

海螺丝洗净，焯水备用
步骤 2/3

香菜，干辣椒切段。姜，洋葱切丝备用。
步骤 3/3

锅热后加适量色拉油，加辣椒酱炒香，再放入辣椒，洋葱，姜丝炒香。后放入海螺丝翻炒。后放入生抽，蚝油，糖调味。出锅前放入香菜段炒匀后即可。

小贴士

调味已有咸度，适量加盐

发布于 2018-08-18

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