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缤纷蛋炒饭
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无光盲途那
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时间:10-30分钟
食材
玉米 150g(1个)
胡萝卜 150g(1个)
香菇 8个
鸡蛋 2个
蒜苗 1根
米饭 一大碗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    胡萝人刨丝切短 香菇泡开切片
  • 步骤 2/11
    玉米对半切开 把玉米粒撸下来
  • 步骤 3/11
    鸡蛋滑炒后盛起备用
  • 步骤 4/11
    把香菇煸香
  • 步骤 5/11
    下玉米粒炒一下
  • 步骤 6/11
    再下胡萝卜翻炒 下少许水继续炒一下
  • 步骤 7/11
    下蒜苗和盐、味精、生抽炒匀
  • 步骤 8/11
    把鸡蛋加进去炒匀
  • 步骤 9/11
    再把米饭倒进去翻炒
  • 步骤 10/11
    剩饭的话要多翻炒一下 现煮的米饭则要下比平时少的水量～煮好的米煮提前开盖打松散
  • 步骤 11/11
    香喷喷的炒饭
小贴士

炒饭的油量要比平时多 才能把米饭炒的粒粒分明

发布于 2018-06-10
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