之前一直不愿意做意大利菜,都是被朋友误导说不好吃了。直到那天看了 master chef junior,香肠挑战。一个来了五年的朋友说,香肠配土豆特别好吃,简直是绝配。以前总去食堂吃。于是,在网上收到食谱,意大利语的,绝对正宗。这是第三次做。第一次只有土豆和香肠,真的好吃的停不下来。
胡萝卜如果有人不爱,可以不加,我纯粹是因为快蔫了,赶紧吃掉。主打蔬菜是:土豆。但是迷迭香,这玩意,要有,味觉会更丰富。实在没有,味道应该也可以。小包菜,直径1.5cm,很小的,我回国没见过,可以忽略不要。香肠是新鲜没有风干的纯猪肉香肠,味道不知道和国内有没有差别,主要我家都是风干后再蒸这种吃法。