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番茄酱藕饼
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时间:30分钟-1小时
食材
藕
适量
肉末
适量
香菇
适量
糯米粉
适量
红辣椒
适量
葱花
适量
面包糠
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
瘦肉剁成肉末,莲藕切成碎碎的藕碎,香菇、红辣椒切小丁、葱段切成葱花。备用。
步骤 2/7
肉末中加入藕碎、糯米粉、面包糠,用盐、鸡精、白胡椒等好调味。
步骤 3/7
用手取少许拌好的肉末压成圆饼状;不沾锅中座少许油,烧热后排入藕饼小火慢煎至熟后先取出。
步骤 4/7
锅中再放少许油,倒入香菇丁翻炒。
步骤 5/7
加入番茄酱和水一起煮一会儿。
步骤 6/7
稍收汁时倒入红辣椒丁和葱花,翻动几下后关火。
步骤 7/7
将做好的番茄汁浇在藕饼上即可。
发布于 2019-01-17
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