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爆浆番茄炒蛋
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develop一分为二

就是喜欢番茄咬在嘴里爆浆的美好!吃的时候,一定要一口一个噢!

食材
鸡蛋 1个
樱桃番茄(小点的) 15个
橄榄油,盐 适量
牙签 15根
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋加盐搅打均匀,热锅小火,刷橄榄油,倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀平铺在锅底,待定型后翻面,煎成蛋皮备用~
  • 步骤 2/8
    蛋皮裁剪成边长为4厘米左右的正方形,樱桃番茄洗净,放在蛋皮中间~
  • 步骤 3/8
    拿一根牙签,把蛋皮和番茄串起来~
  • 步骤 4/8
    平底锅烧热刷橄榄油,小火。把番茄蛋串趴在锅中煎制~
  • 步骤 5/8
    待蛋皮焦黄,番茄外皮变色,换个方向继续煎另一面~
  • 步骤 6/8
    两边都要煎到蛋皮焦黄,番茄外皮变色~
  • 步骤 7/8
    这样就可以出锅啦!
  • 步骤 8/8
    特写!
发布于 2018-09-04
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