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超简单快手菜:香煎口蘑
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小汤圆gnaw
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时间:10分钟内
食材
蘑菇 我用了12个，看自己想吃多少就买多少
盐 适量
葱花 适量
鲜辣粉(也可用胡椒粉，看自己喜欢) 适量
油(用黄油会很香，我用的是橄榄油稍微健康点哈哈) 一点点就好
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蘑菇买回来洗干净，把蘑菇脚掰掉。小心把蘑菇碗弄碎。(蘑菇脚千万不要扔掉哦。)
  • 步骤 2/8
    平底锅烧热，倒入一点点橄榄油，把蘑菇脚放里面炒一下，把蘑菇一个个放入，如图这样摆放。稍煎一会。我用了不到一分钟。
  • 步骤 3/8
    把蘑菇翻过来加盖。中小火煎六分钟。
  • 步骤 4/8
    这个时候开盖看下，一个个蘑菇碗里有好多汁水冒出了。
  • 步骤 5/8
    这时候均匀的撒入适量的盐适量的鲜辣粉和葱花。再加盖煎两分钟左右。
  • 步骤 6/8
    鲜香美味的香煎口蘑就做好了。
  • 步骤 7/8
    蘑菇脚也很好吃哦。
  • 步骤 8/8
    一起装盘开吃啦。
发布于 2018-11-02
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