jxcaipu logo
鸡蛋香米饼
6万 热度 43 收藏
汈年少不言败平不
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
米饭 一碗
鸡蛋 2个
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    米饭蒸熟,也可用剩饭加热。撒入白糖适量,拌匀。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打散后加入米饭中,用筷子搅拌匀,使米饭每一粒都被蛋液包裹。
  • 步骤 3/6
    电饼铛刷油预热,将蛋液拌饭铺在锅内,用木铲推匀推薄,煎至一面金黄后翻面。
  • 步骤 4/6
    煎另一面。
  • 步骤 5/6
    煎至两面金黄酥脆后起锅。趁热切成块。即可。
  • 步骤 6/6
    其中加糖亦可加盐。甜味蛋米饼可佐果酱,咸味蛋米饼中也可拌入火腿、蔬菜等。特点:酥脆可口,甜咸俱佳。
发布于 2019-02-21
相关菜谱
写评论