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剩米饭饼汉堡
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出门玩了段时间才回来,终于有时间在厨房里瞎折腾。心血来潮蒸包子,结果剩下了好多馅,冰箱里还有剩饭就一起做顿早餐吧。把平时不爱吃的菜多放点吧,补充下易缺乏的元素。模具可用洋葱圈青椒圈替代。
时间:10分钟内
食材
剩米饭
1碗
鸡蛋
2个
肉馅
少量
豆干丁
少量
小青菜丁
适量
香菇丁
少量
面粉或淀粉
一大汤匙
香油
少量
生抽
少量
盐
少量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
菜切丁和肉馅、鸡蛋一起再加米饭所有辅料拌匀。不需加水。
步骤 2/3
平底锅倒入少量油,把油在锅底涂匀。模具放中间,放入少量饭糊摊平,过十几秒后用牙签沿模具内滑一圈,把饼放边沿煎,中间再倒入新饭糊。一面煎金黄后翻面。
步骤 3/3
装盘,可涂番茄酱中间再夹个奶酪就是米饭汉堡了。
发布于 2018-10-04
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