Name: 小葱煎豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 北豆腐 250g; 大葱 适量; 小葱 适量; 姜末 适量; 红色辣椒切丁 适量; 鸡蛋一个 适量; 生抽 适量; 耗油 适量

小葱煎豆腐

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食材

北豆腐 250g

大葱适量

小葱适量

姜末适量

红色辣椒切丁适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

小葱，大葱，姜，辣椒都切末
步骤 2/4

豆腐裹一个鸡蛋平底锅煎
步骤 3/4

把小葱大葱姜爆香，加生抽耗油加点水，把煎好的豆腐放水里煮五分钟，让豆腐入味
步骤 4/4

收汁后起锅

发布于 2018-11-16

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