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红糖糍粑
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Chanldersun
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炸糍粑时,请小心热油。
时间:10-30分钟
食材
材料:
适量
糯米粉
150g
水
适量
红糖(用量根据自己口味调节)
20g
植物油
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
糯米粉加适量温水,揉成面团。
步骤 2/6
红糖加沸水,融化。(注意水不要过多)
步骤 3/6
揉成小球,按扁。锅中加入适量油,炸糍粑,炸至两面金黄。
步骤 4/6
炸至金黄,捞出备用。
步骤 5/6
如果锅中油剩过多,可以适当倒出一部分。再将之前捞出的糍粑复炸一下。然后加入红糖水,煮至糖水收干。出锅。(也可以只熬糖水,最后浇在糍粑上)
步骤 6/6
成品图。
发布于 2018-12-08
194
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