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葱花鸡蛋饼
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矫孛蚊缎嫡

营养可口、简单易学的鸡蛋饼。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
面粉 75g（平时吃饭小勺3勺那样子）
葱花 适量
盐 适量
水 适量（平时吃饭的小勺4-5勺）
白糖 少许（一点点就好）
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋打散加盐、糖
  • 步骤 2/6
    加入面粉（也可以先将面粉加入水搅拌完全融化，比直接加鸡蛋里好融化，再把打好的鸡蛋倒入融化好的面粉里搅拌一起步骤3就直接好省略）
  • 步骤 3/6
    添水调至浓稠度适中（亲们注意了我说小勺是这种可不是大勺哦）
  • 步骤 4/6
    加入葱花（也可以加入火腿或胡萝卜，要切的碎点）
  • 步骤 5/6
    平底锅放少许油将面糊倒入中小火两三分钟就可以了（不要过厚）
  • 步骤 6/6
    成品图（我家平底锅比较小分了两次个人喜欢稍薄一点，也可以抹一点豆瓣酱或番茄酱）
小贴士

要用平底锅或不粘锅火候中小火

发布于 2018-12-13
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