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葱花鸡蛋饼
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维运蹲街守护

鸡蛋饼做早餐简单省事,营养好吃,今天只是简单的葱花加上鸡蛋的风味,回味无穷。简单中透露着美味,吃起来更加的清香喔!

时间:10分钟内
食材
面粉 100g
鸡蛋 2个
8ml
3g
半根
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好食材。
  • 步骤 2/9
    面粉里加入适量的水,搅拌均匀,无面疙瘩即可。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋液加面粉、盐搅拌成面糊。
  • 步骤 4/9
    加入切碎的葱花。
  • 步骤 5/9
    搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    平锅放油,小火,加面糊,快速转动锅或者快速用铲子把面糊摊开摊成圆形。
  • 步骤 7/9
    翻面煎至。
  • 步骤 8/9
    煎成两面金黄色即可。
  • 步骤 9/9
    美味的鸡蛋饼出锅了。
小贴士

面糊略微稀一点,做出来的饼薄、软、好吃,不会发粘,锅中倒入油的时候,尽量让锅的四周都沾上油,防止粘锅。

发布于 2024-07-14
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