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葱花鸡蛋饼
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维运蹲街守护

鸡蛋饼做早餐简单省事，营养好吃，今天只是简单的葱花加上鸡蛋的风味，回味无穷。简单中透露着美味，吃起来更加的清香喔！

时间:10分钟内
食材
面粉 100g
鸡蛋 2个
油 8ml
盐 3g
葱 半根
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好食材。
  • 步骤 2/9
    面粉里加入适量的水，搅拌均匀，无面疙瘩即可。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋液加面粉、盐搅拌成面糊。
  • 步骤 4/9
    加入切碎的葱花。
  • 步骤 5/9
    搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    平锅放油，小火，加面糊，快速转动锅或者快速用铲子把面糊摊开摊成圆形。
  • 步骤 7/9
    翻面煎至。
  • 步骤 8/9
    煎成两面金黄色即可。
  • 步骤 9/9
    美味的鸡蛋饼出锅了。
小贴士

面糊略微稀一点，做出来的饼薄、软、好吃，不会发粘，锅中倒入油的时候，尽量让锅的四周都沾上油，防止粘锅。

发布于 2024-07-14
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