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美味鸡蛋蛤仔煎
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乐靖阳锅

准备工作：牡蛎用清水冲洗备用。鸡蛋打散备用。

食材
牡蛎肉 500克
鸡蛋 5个
韭菜 100克
面粉 1杯
橄榄油 3勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋搅匀，加入牡蛎
  • 步骤 2/5
    加入面粉拌匀。
  • 步骤 3/5
    加入韭菜末拌匀。
  • 步骤 4/5
    烧热锅子，倒入1勺橄榄油，摊入鸡蛋牡蛎糊，煎饼的尺寸可满锅大，也可以巴掌大小。
  • 步骤 5/5
    煎至两面金黄就可以了。
小贴士

YOYO贴心叮咛：

1、鸡蛋蛤仔煎，不仅简单易做味道超赞，更是美容温补的家常美味。

2、我国沿海城市各地的蛤仔煎做法不一，渤海圈、福建、台湾……都有各自的特色。

3、常吃鸡蛋蛤仔煎，能细肌肤美容颜，还能降血压和滋阴养血、健身壮体。

发布于 2018-09-05
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