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咸香豆渣饼
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periodical企鹅

最近天天喝豆浆，相应的，也天天吃豆渣饼。也许是甜味的豆渣饼吃腻了，这次煎个咸香豆渣饼，个人感觉，比甜味豆渣饼好吃哦~！

时间:10分钟内
食材
豆渣 400g
面粉 80g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    制作豆浆，滤出来的豆渣，备用；
  • 步骤 2/10
    豆渣同适量面粉混合；
  • 步骤 3/10
    调入适量盐；
  • 步骤 4/10
    倒入适量清水，同时搅拌豆渣糊；
  • 步骤 5/10
    搅拌好的豆渣面糊，同糊墙的水泥状态相似；
  • 步骤 6/10
    电饼铛刷上适量植物油，接通电源，上下开关一起打开，然后预热；
  • 步骤 7/10
    将豆渣面糊舀入电饼铛里，然后合上盖子，选择“大饼”功能；
  • 步骤 8/10
    电饼铛语音提示豆渣饼煎好了，就打开盖子，给豆渣饼刷一层油；
  • 步骤 9/10
    翻面，再煎1分钟即可；
  • 步骤 10/10
    煎好的豆渣饼趁热食用哦！
小贴士

1、如果电饼铛是双面加热的，可以不用翻面。

发布于 2018-07-14
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