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青椒鸡蛋火腿发面饼（宝宝）
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无关痛痒吉
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时间:30分钟-1小时
食材
青椒 适量
火腿 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
酵母 适量
盐 适量
虾粉 适量
蚝油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先发面，夏天发面很快，你只需提前四十分钟准备就好，室温发酵盖保鲜膜！大概100克面粉加1克的酵母，酵母先用温水泡好，然后慢慢加水用筷子搅拌没有干粉 在揉光滑 最后发酵
  • 步骤 2/8
    发酵期间拌馅 青椒切碎 鸡蛋打散 加一点水摊小块 火腿切小丁 加盐 虾粉和少许蚝油拌匀 可以加点油 不至于很干
  • 步骤 3/8
    面团发到两倍大小拿出来揉一会，揪成小剂子 擀成饼 不能太薄
  • 步骤 4/8
    像包包子一样把馅包起来
  • 步骤 5/8
    轻轻的擀成饼 别漏了
  • 步骤 6/8
    锅内放少许油 把饼放进去
  • 步骤 7/8
    一面金黄翻面
  • 步骤 8/8
    成品！因为是发面，面软软的宣宣的 宝贝很好咬 我家宝贝们2岁 很喜欢吃，里边的馅可以随便换哦
发布于 2018-12-14
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