Name: 一分钟学会【法式松饼】
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡蛋 3个; 低筋粉 250g; 泡打粉 8g; 牛奶 100g; 黄油 5g; 柠檬 一瓣; 糖粉 适量; 蜂蜜 适量

一分钟学会【法式松饼】

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时间:10分钟内

食材

鸡蛋 3个

低筋粉 250g

泡打粉 8g

牛奶 100g

黄油 5g

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烹饪步骤

步骤 1/5

鸡蛋3个，滴入少许柠檬汁，加30g糖，打散搅拌均匀
步骤 2/5

低筋粉250g、泡打粉8g 过筛后加入鸡蛋中
步骤 3/5

把低筋粉和鸡蛋搅匀后，加入100g牛奶，继续搅拌
步骤 4/5

平底锅放入5g黄油融化，加入一勺面糊，均匀铺开
步骤 5/5

把面糊双面煎熟后，起锅，撒上糖分，淋上蜂蜜即可

发布于 2019-02-12

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