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黄金米老头
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spiral任性
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时间:10分钟内
食材
剩米饭 适量
食用油 适量
食盐 适量
葱花 适量
咖喱粉 适量
鸡蛋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    第一步:根据用餐人数取适量的剩米饭及葱花
  • 步骤 2/7
    第二步:将鸡蛋打散(一般鸡蛋和米饭的比例为1:2)
  • 步骤 3/7
    将米饭,葱末,咖喱粉,调味鲜全部放入蛋液中搅拌均匀。
  • 步骤 4/7
    确定米粒全部分开,没有粘连,加入适量盐,继续搅拌确认所有调料搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    倒入平底锅或者煎饼档,放少许食用油,小火慢煎,两面煎黄,煎熟,煎透
  • 步骤 6/7
    两面都煎成金黄色即可出锅
  • 步骤 7/7
    切条装盘!
发布于 2018-09-22
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