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食材
剩米饭
适量
食用油
适量
食盐
适量
葱花
适量
咖喱粉
适量
鸡蛋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
第一步:根据用餐人数取适量的剩米饭及葱花
步骤 2/7
第二步:将鸡蛋打散(一般鸡蛋和米饭的比例为1:2)
步骤 3/7
将米饭,葱末,咖喱粉,调味鲜全部放入蛋液中搅拌均匀。
步骤 4/7
确定米粒全部分开,没有粘连,加入适量盐,继续搅拌确认所有调料搅拌均匀
步骤 5/7
倒入平底锅或者煎饼档,放少许食用油,小火慢煎,两面煎黄,煎熟,煎透
步骤 6/7
两面都煎成金黄色即可出锅
步骤 7/7
切条装盘!
发布于 2018-09-22
199
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