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黄金甲馒头
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太上老君interior

早餐决定馒头换个吃法，用馒头片裹上鸡蛋液，别说吃在嘴里还真香，鸡蛋营养丰富，小孩多吃有益处，外酥里嫩，口感好，简单易做。

时间:10分钟内
食材
馒头 1个
鸡蛋 2个
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    最好用隔天的馒头，新蒸的馒头太软，口感不好
  • 步骤 2/6
    馒头切成片
  • 步骤 3/6
    鸡蛋打匀，放到盘中
  • 步骤 4/6
    把馒头片放到鸡蛋液中，充分裹匀蛋液
  • 步骤 5/6
    热锅热油，放入裹好鸡蛋液得馒头，炸好一面。再煎另一面
  • 步骤 6/6
    装盘美食吧
小贴士

用中火炸即可。用隔一天的馒头炸 ，效果好。

发布于 2019-12-19
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