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时蔬火腿焗饭
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Chim_wan

真是好久没有吃焗饭了，这是真是沾了活动的光。当我将饭一入耐高温的容器时，我家大宝贵就说：“妈妈，你这个肯定是做老外的米饭对吧。”是得呢，我的吃货大宝，你就是读书有懂吃这么好，我就开心了。

食材
冷饭 1份
百吉福奶酪 小半碗
香菇 9朵
胡萝卜 1个
青豆 小半碗
火腿 3根
料酒 1茶匙
细盐 少许
色拉油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好所用食材。
  • 步骤 2/7
    锅里加少许的油，先将香菇下锅炒香，再下青豆及火腿丁下锅炒至半生熟，再将胡萝卜丁下锅。
  • 步骤 3/7
    炒至食材出味后，将冷饭下锅，加少许的细盐料酒，炒至饭粒松散挂味。
  • 步骤 4/7
    将炒好的饭装至耐高温的容器里。
  • 步骤 5/7
    码上厚厚一层奶酷丝。
  • 步骤 6/7
    入预热好的烤箱200度烤制15分钟即可。
  • 步骤 7/7
    烤制的时候注意，喜欢焦香一点的，那可以加长时间10-5分钟左右。
小贴士

注意烤制的火候及时间，按实际情况来调整。

喜欢芝士多一点的朋友就像我一样，多放一点就可以，反之的就少放。

发布于 2018-07-06
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