jxcaipu logo
一道清肺止咳的水果盅:【罗汉果川贝炖雪梨】
8.5万 热度 23 收藏
怯猫儿爱吃肉爱
这道菜暂时还没有介绍
食材
雪梨 一个
川贝母粉 一克
罗汉果 半个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先将雪梨顶部切下当成盖子,然后用铁汤勺挖空内核,变成一个容器。
  • 步骤 2/4
    将罗汉果切半,里面的部分碾碎后放入雪梨中。
  • 步骤 3/4
    倒入一克的川贝母粉,放入冰糖一小块。
  • 步骤 4/4
    最后盖上雪梨盖子,放入蒸锅蒸制一个小时即可食用。
小贴士

(1)容易上呼吸道感染的儿童平时应经常进食新鲜蔬菜瓜果,以确保对维生素C的需要。富含维生素A的食物如胡萝卜,南瓜等亦是不可少的,这些营养素都有保护呼吸道粘膜的作用。

(2)这道雪梨盅加了罗汉果非常甜润可口,完全掩盖川贝的苦,妈妈们尽管放一万个心,宝贝会欣然接受的。另外梨皮不削掉,是为了方便用勺子将里面炖烂的雪梨肉连同罗汉果的汁一起吃下去,也比较美观。

发布于 2018-09-17
相关菜谱
写评论