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奶香玉米窝窝头
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时间:10-30分钟
食材
玉米面
100克
白糖
30克
牛奶
140克左右
小米面
100克
烹饪步骤
步骤 1/5
把玉米面、小米面和白糖混合到一起,加入温牛奶,和成光滑的面团。
步骤 2/5
盖上湿布,让面团醒10分钟。
步骤 3/5
把面团搓成长条,切成相同重量的小剂子。
步骤 4/5
拿一个小剂子,揉圆,捏成窝窝头,依次做好,放入笼中。
步骤 5/5
上火蒸,上汽后再蒸10分钟即可。
小贴士
1、小米面也可以是黄豆面、红薯面等等粗粮。
2、白糖的量根据自己的口味可调整多少。
发布于 2018-10-25
181
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