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豆渣饼
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生豆渣华丽变身鸡蛋煎饼,金黄香酥!
食材
豆渣
1小碗
鸡蛋
1个
面粉
少许
食盐
0.5小匙
酱油
1小匙
食用油
适量
小葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
准备好做豆浆剩下的豆渣。
步骤 2/5
加入鸡蛋,食盐,酱油和小葱末,视豆渣水分多少加入少许面粉调节粘稠度。
步骤 3/5
搅拌成蛋饼面糊。
步骤 4/5
锅烧热,下油转小火,用勺子把面糊舀到锅里,成为圆饼形状。
步骤 5/5
小火煎到一面金黄后,翻面煎到两面金黄即可出锅。
小贴士
豆浆做法:http://www.douguo.com/cookbook/1054222.html
发布于 2019-01-31
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