鸡肉饺子和素菜玉米饺子 - 鸡肉饺子和素菜玉米饺子的做法,鸡肉饺子和素菜玉米饺子怎么做好吃,鸡肉饺子和素菜玉米饺子的家常做法 - 京细菜谱

鸡肉饺子和素菜玉米饺子

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麻木不人贲呗中

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如果不怕吃肥肉的话~就买点白板（半个巴掌大的量就行了）切成0.5cm大小加进鸡肉里面去~更好吃，肥而不腻(ฅ>ω

食材

鸡肉半只鸡(剥肉)

玉米一根

胡萝卜一根

玉米淀粉一小勺

盐少许

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烹饪步骤

步骤 1/11

鸡肉+肥猪肉放入搅肉机里搅打（或者剁碎），拿出来再顺着一个方向用筷子搅。搅二三十圈吧~
步骤 2/11

加一小勺淀粉，再加点盐，再加酱油。搅拌均匀。加入2汤匙水，搅干。再加入2汤匙油，搅干。
步骤 3/11

把玉米粒销出来，胡萝卜切丝，只要半跟的量。(多出来的半跟玉米跟胡萝卜可以加点五香粉进去做素菜饺)
步骤 4/11

胡萝卜跟玉米放到鸡肉里拌匀，备用
步骤 5/11

和面做饺子皮(有现成的就用现成的)我这里大约一斤面粉，刚好办完所有馅料。是大饺子。
步骤 6/11

我做出来的是比较大的饺子…
步骤 7/11

剩下的的半根玉米和胡萝卜…加香油，酱油，盐，五香粉…拌匀(我加了两个香菇进去)
步骤 8/11

差不多包好的时候就煮水啦。水开后放饺子进去。
步骤 9/11

等饺子都飘起来的时候就熟了…
步骤 10/11

肉饺…沾酱吃…很好吃。
步骤 11/11

素菜饺…这个不沾酱也好吃，因为有五香粉了。

发布于 2018-08-06