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鸡肉饺子和素菜玉米饺子
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麻木不人贲呗中
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如果不怕吃肥肉的话~就买点白板(半个巴掌大的量就行了)切成0.5cm大小加进鸡肉里面去~更好吃,肥而不腻(ฅ>ω
食材
鸡肉
半只鸡(剥肉)
玉米
一根
胡萝卜
一根
玉米淀粉
一小勺
盐
少许
酱油
少许
油
少许
饺子皮
可以买现成的也可以自己做
素菜馅料加五香粉
少许
清水
少许
肥猪肉
半巴掌那么大剁碎
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
鸡肉+肥猪肉放入搅肉机里搅打(或者剁碎),拿出来再顺着一个方向用筷子搅。搅二三十圈吧~
步骤 2/11
加一小勺淀粉,再加点盐,再加酱油。搅拌均匀。加入2汤匙水,搅干。再加入2汤匙油,搅干。
步骤 3/11
把玉米粒销出来,胡萝卜切丝,只要半跟的量。(多出来的半跟玉米跟胡萝卜可以加点五香粉进去做素菜饺)
步骤 4/11
胡萝卜跟玉米放到鸡肉里拌匀,备用
步骤 5/11
和面做饺子皮(有现成的就用现成的)我这里大约一斤面粉,刚好办完所有馅料。是大饺子。
步骤 6/11
我做出来的是比较大的饺子…
步骤 7/11
剩下的的半根玉米和胡萝卜…加香油,酱油,盐,五香粉…拌匀(我加了两个香菇进去)
步骤 8/11
差不多包好的时候就煮水啦。水开后放饺子进去。
步骤 9/11
等饺子都飘起来的时候就熟了…
步骤 10/11
肉饺…沾酱吃…很好吃。
步骤 11/11
素菜饺…这个不沾酱也好吃,因为有五香粉了。
发布于 2018-08-06
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