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台式菠萝虾球 | 九阳知食

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郜耘志腻

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食材

草虾仁 250g

菠萝 200g

三文鱼 200g

芦笋 20g

鸡蛋 1颗

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烹饪步骤

步骤 1/7

将所需食材洗净备用；
步骤 2/7

将鸡蛋打散，并将草虾开背去壳去肠泥；
步骤 3/7

将虾仁蘸取蛋液后包裹上玉米淀粉；
步骤 4/7

在空气炸锅中铺上锡纸，放入裹上玉米淀粉的虾仁；
步骤 5/7

空气炸锅设置为160度，进行10分钟的烹调；
步骤 6/7

将三文鱼，菠萝改刀，芦笋焯水备用;
步骤 7/7

将炸好的虾球装盘，并加入菠萝，三文鱼，美奶滋，柠檬汁少许拌匀，最后加上点芝士碎末即可。

发布于 2019-03-01