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青瓜鸡蛋寿司卷
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频独硕驳踩
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食材
寿司紫茶 4片
珍珠米 500g
青瓜 1条
鸡蛋 5只
寿司醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料合照
  • 步骤 2/9
    将珍珠米洗干净，放碟里加适量水，隔水蒸熟。省得用电饭煲另外煮。
  • 步骤 3/9
    熟的珍珠米饭加醋、糖彻底拌匀。一碗饭+一勺醋，拌完盖好备用。
  • 步骤 4/9
    鸡蛋5只连蛋清一齐打散，加适量黄油香一点。
  • 步骤 5/9
    慢火煎熟成蛋皮状。
  • 步骤 6/9
    青瓜去皮切条，白开水稍稍烫熟。因为楼主老公不喜欢吃生青瓜。
  • 步骤 7/9
    铺好紫菜+材料，开始卷咯。
  • 步骤 8/9
    半成品！用干净无水的刀，沾上醋从寿司条中间开始切，再另外两条分别切开，以防切散。
  • 步骤 9/9
    完成了！简单健康美味哦！
发布于 2018-06-10
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