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肉松寿司
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岫烟impartial

清明时节，又到了扫墓踏青时节。一家人祭祖去。延续野餐的传统。不同的是今天增加了自己做的美味寿司，增加了不同的味道。

时间:10-30分钟
食材
紫菜 2张
糯米 一碗
大米 一碗
黄瓜 一根
肉松 适量
寿司大根条 若干
火腿肠 一根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将黄瓜洗净皮切条备用，火腿肠切条备用。
  • 步骤 2/8
    取出大根条备用
  • 步骤 3/8
    米饭蒸熟晾晾后加少许盐，加上寿司醋拌昀
  • 步骤 4/8
    铺开寿司帘，取出寿司紫菜，平铺在寿司帘上，光滑面朝下。
  • 步骤 5/8
    将米饭用饭勺平铺在紫菜上，不用铺太厚，0.5厘米厚度即可。四边不用全部铺满，否则会溢出。
  • 步骤 6/8
    依次将黄瓜条，肉松，大根条，火腿肠条放在米饭上。
  • 步骤 7/8
    慢慢卷起寿司帘，卷完后适当按压，让寿司更紧实
  • 步骤 8/8
    食用时用刀切片。
发布于 2018-11-09
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