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肉松寿司
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KyouanSama

寿司从营养学的角度来讲，米饭作为主食的主料，提供了基本的热能与碳水化合物，搭配蔬菜等一些材料营养美味

食材
米饭 1碗
糖 适量
醋 适量
黄瓜 1根
火腿肠 1根
鸡蛋 1个
沙拉酱 适量
肉松 适量
海苔 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料
  • 步骤 2/10
    米饭里加入醋糖少许盐拌均匀，我一般按自己口味随意调的（寿司醋做法：盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的）
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打散以后用平底锅煎成薄饼皮切成长条，火腿肠和黄瓜切成长条
  • 步骤 4/10
    寿司帘上放一张海苔挖一勺拌好的米饭均匀的平铺开，不易太厚哦，卷的时候容易破
  • 步骤 5/10
    撒入一层肉松
  • 步骤 6/10
    放入黄瓜，蛋皮，火腿肠挤入点沙拉酱
  • 步骤 7/10
    用竹帘卷起来定型
  • 步骤 8/10
    卷好的寿司卷
  • 步骤 9/10
    用刀切去切去两头边角，为了切出来更美观刀上可以抹点油
  • 步骤 10/10
    成品哦
小贴士

米饭不能铺的太厚，影响卷起来费劲还容易破皮

发布于 2023-01-02
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