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韩式年糕火锅
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嫪恋instructor
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时间:10-30分钟
食材
牛肉片 100G
泡面 1份
年糕条 100G
洋葱 半个
鸡蛋 1个
泡菜 半颗
韩式辣椒酱 1大勺
芝士片 2片
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料准备齐全，咱就可以开始动手了，不过也别害怕，一共也就几步完成。从做到吃都用不上20分钟
  • 步骤 2/5
    准备一个韩式烤肉带边的这种锅，当然了，您没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺，或者就炖锅，你家里总得有口锅吧？倒一点点橄榄油，放入洋葱丝
  • 步骤 3/5
    然后把辣白菜切段，放入牛肉片，辣白菜，芝士片，泡面饼(咱们选泡面最好就告别康师傅李师傅的吧。这个还是选辛拉面或者韩式的泡面比较好，因为比较耐煮而且劲道弹牙）
  • 步骤 4/5
    最后在表面放上年糕条，挖一大勺韩式辣椒酱，泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。
  • 步骤 5/5
    注入清水，放到卡式炉上烧开。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋，倒一点香油稍微煮一会就可以了。（记得煮的时候边煮边翻拌，泡面和年糕都是淀粉制品，容易糊锅）看起来好像挺麻烦，其实真不难做。
发布于 2018-10-03
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