打完工拿回来了一些米饭。上周做了饭团,正好第二天有早练,想着做太卷当午饭,但是家里没有竹帘。因为是深夜了去还开着的店找了找,未果。不过竹帘其实就是纵向柔软可以随意曲折,横向却有力不会弯曲的道具,于是就想到了用杂志代替竹帘。
这次做了三种太卷,和最后米饭不够了瞎弄了一个… 分别是最普通的和风太卷,辣白菜鱼肉肠太卷,韩式辣白菜太卷。虽然用的是杂志卷的,但还是比较成功,好欣慰… 杂志尽量选薄的软纸杂志。韩式辣白菜卷需要在米饭上洒一些炒白芝麻,但是我家的白芝麻找不到了我就偷懒没放…