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三文鱼寿司卷
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寿司我和儿子都喜欢吃,简单好吃耐饿
时间:30分钟-1小时
食材
大米(红米)
适量
糯米
适量
寿司醋
适量
寿司酱油
适量
三文鱼罐头
1个
海苔
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
烧饭,这个不要祝作说都会哈。糯米大米一比一
步骤 2/14
黄瓜切条,寿司酱油,寿司醋,三文鱼罐头,黄瓜我去皮了你随意。
步骤 3/14
加入一汤勺寿司醋和一汤勺酱油调匀尝下口感,饭不能太咸三文鱼罐头是咸的。根据个人口感调节哦!
步骤 4/14
放好竹帘,我会放一个够大的保鲜袋。
步骤 5/14
放上海苔
步骤 6/14
铺上饭,最后留一点或不留都可以。
步骤 7/14
放入黄瓜和三文鱼,也可以放其他的我还常用肉松。
步骤 8/14
慢慢卷起来,边卷边把卷入寿司内部的保鲜袋抽出来,也就是卷一圈要把竹帘松开来弄一下。最后多卷两下让寿司变结实,别怕烦比你洗粘了米的竹帘好多了哦!
步骤 9/14
卷好后看看竹帘,知道保鲜袋的作用了吧!
步骤 10/14
用寿司刀或者普通刀,切一点五厘米厚度一片。旁边可以放杯热水,刀沾水切不会粘。
步骤 11/14
装盘可以上桌了
步骤 12/14
做下午茶也不错,吃的时候觉得淡也可以拿寿司酱油沾点吃。
步骤 13/14
寿司里面卷的东西量自己把控
步骤 14/14
这是朋友给的红米,我也不知道那买的普通米或泰国香米都可以做哦!
小贴士
我用的一半红米一半糯米,你可以用大米加糯米一比一的比例,饭不要太软不然不好吃。饭里的寿司酱油可以不加,调味根据你放的内馅以及个人口感调整。
发布于 2018-09-07
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