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炒锅版铜锣烧
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欣怡foresee

旦旦想要吃面包，一大早做面包，等面包做完了，午饭也该吃完了，正好看又有新活动，就做个铜锣烧吧！没有不粘锅，直接上炒锅！

时间:10分钟内
食材
低筋粉 75g
牛奶 75g
鸡蛋 一个
白砂糖 20g
炼乳（或豆沙） 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面粉，牛奶，鸡蛋，白砂糖混合均匀。
  • 步骤 2/6
    炒锅烧干，不放油，直接舀一勺面糊。小火受热。
  • 步骤 3/6
    待面糊表面有很多小泡泡，翻面。煎熟即可。
  • 步骤 4/6
    依次煎好。
  • 步骤 5/6
    旦旦要夹炼乳，好吧！来一点，盖上另一片。其实炼乳太稀，还是建议大家夹豆沙。
  • 步骤 6/6
    虽说不粘锅做的很漂亮，但是炒锅做的也很好吃哦！
小贴士

没有低粉，可以用普通面粉和淀粉4:1兑。夹的馅儿随意。我这个不甜，大清早的不想吃那么甜。

发布于 2018-07-07
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