Name: 自制懒人甜品——樱桃优格布丁
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 樱桃优格布丁 4-5杯; 原味优格 200克; 吉利丁片 6.5克; 樱桃果泥 90克; 樱桃 55克

自制懒人甜品——樱桃优格布丁

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顾留芳Fffff

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过去的一周真是无比炎热，显然夏季已经来了，身体开始犯懒，不听使唤，什么都不想做就只想休息。除了做过一次奥地利苹果卷，再也没开过烤箱，怕热。。。也没动力做东西，就连拍照我都是硬着头皮摆着布局，最后东西就一直在那边放着，傍晚凉快了再收拾，要知道那些拍摄道具和器材一次次的拿出来再收拾回去对现在的我来说也是相当费事的。

时间:30分钟-1小时

食材

樱桃优格布丁 4-5杯

原味优格 200克

吉利丁片 6.5克

樱桃果泥 90克

樱桃 55克

烹饪步骤

步骤 1/6

樱桃果泥先用搅拌机搅打均匀，吉利丁片提前用冰水泡软，沥干水分后加入樱桃果泥中。
步骤 2/6

小火加热至完全融解。
步骤 3/6

将樱桃果泥隔冰水降温，加入原味优格混合均匀。
步骤 4/6

过滤，以得到细腻的布丁液。
步骤 5/6

加入洗净切丁的樱桃混合。
步骤 6/6

倒入模具中，冷藏至凝固。

发布于 2018-09-20

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