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cakepops棒棒糖蛋糕
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土豆fastener

孩子对棒棒糖的爱可是不能低估的，说起棒棒糖，想必大家都会对不二家棒棒糖情有独钟，但你听说过棒棒糖蛋糕吗？像棒棒糖一样的蛋糕，一口一个，是不是很有趣儿呢？

时间:1-2小时
食材
黄油（融化） 110克
鸡蛋 120克
低筋粉 120克
砂糖 50克
巧克力 若干
食品装饰 若干
泡打粉 2克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    将鸡蛋打散后，加入砂糖至糖化.
  • 步骤 2/13
    将低粉和泡打粉过筛加入，拌匀.
  • 步骤 3/13
    最后加入已融化的黄油，搅拌均匀
  • 步骤 4/13
    将拌好的蛋糕糊装入裱花袋中，挤入模具中至跟模具相平
  • 步骤 5/13
    再将上面的模具盖上。烤箱预热175度，将蛋糕放入烘烤20分钟左右。
  • 步骤 6/13
    烘烤好的蛋糕放置凉透，
  • 步骤 7/13
    将塑料棒沾巧克力扎入其中，不要扎透。
  • 步骤 8/13
    各种口味的巧克力融化好备用，下面以苦甜巧克力做示范
  • 步骤 9/13
    棒棒糖蛋糕上沾满巧克力
  • 步骤 10/13
    装饰上各种装饰材料即可。
  • 步骤 11/13
    成品1
  • 步骤 12/13
    成品2
  • 步骤 13/13
    成品3
小贴士

1、 黄油必须提前融化至液态，可以选择隔水融化。

2、 烤好的蛋糕呈现淡黄色，有弹性。

3、 沾裹巧克力前，蛋糕胚必须凉透。

4、 棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多，可以选择的材料也很多，根据自己的喜好可。

发布于 2018-07-31
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