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牛肉西兰花批萨
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想喝醉
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时间:1-2小时
食材
批萨面团 一份
红椒 适量
熟牛肉 适量
西兰花 适量
黑胡椒粉 适量
批萨酱 适量
马苏里拉奶酪丝 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冷冻批萨面团从冰箱取出彻底回温后，擀开成薄薄的圆形，放在铺垫好的烤盘上，饧发30分钟。将熟牛肉切碎．西兰花洗净后，入加盐的沸水中焯煮1分钟，捞出，过凉水，沥干水份，剪成（或撕成）小朵．红椒洗净，切条备用．
  • 步骤 2/8
    在饧发好的面坯上用叉子扎洞，边缘处不需要扎．
  • 步骤 3/8
    倒上批萨酱（多一些，厚厚的味道才足），用勺底抹匀
  • 步骤 4/8
    撒上一层奶酪丝
  • 步骤 5/8
    铺上一层牛肉碎，再撒上一层黑胡椒粉．
  • 步骤 6/8
    铺上一层西兰花小朵．
  • 步骤 7/8
    撒上红椒圈．烤箱提前180度预热好，放入中下层，烤10-15分钟
  • 步骤 8/8
    取出，再铺撒奶酪丝，上层，烤5分钟至微微上色即可．
发布于 2018-10-24
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