Name: 紫色情怀：奶香紫薯浓汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 紫薯 1个; 植物黄油 适量; 面粉 2勺; 白糖 适量; 盐 适量; 蘑菇精 适量; 芝士片 一块

紫色情怀：奶香紫薯浓汤

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诚跋墩院筛_

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最近大爱紫薯，每次去菜场总是在紫薯堆前转悠，今天又捎带了几根回来。切开一看，这颜色比前几天做紫薯绞巾的漂亮，弄啥好呢？来份浪漫的浓汤吧，番茄浓汤、南瓜浓汤都做给，要不今天尝试一下紫薯浓汤的味道，行动起来，哈哈，半个小时的功夫，漂亮的紫薯浓汤就在眼前了，加了芝士的紫薯颜色变得更加柔和细腻，浅尝一口，哇，紫薯的甜，牛奶的香直接在嘴里溶化了，嘻嘻，感觉一级棒！

时间:10-30分钟

食材

紫薯 1个

植物黄油适量

面粉 2勺

白糖适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/1

将所有的材料连汤一起倒入汤锅内，加入一碗清水，中火煮开后加一片芝士，小火慢慢将芝士片煮至溶化，最后加入盐、蘑菇精调味，美丽＋美味的紫薯浓汤就在你的眼前啦！

小贴士

紫薯蒸熟后之用勺子压还是不够细腻，直接打成糊糊，味道更加浓郁，但是要记住水不要多，紫薯糊越浓稠越好哦。

发布于 2018-08-26

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