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简版芝士焗龙虾
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高大settlement

一切从简的芝士焗龙虾。在品质生活上买的冻熟波士顿龙虾，冻熟的龙虾吃起很方便，简单加工一下非常美味。

食材
龙虾 1只
海盐 0.5克
黑胡椒碎 0.1g
车达芝士片 1片
马苏里拉芝士片 1片
牛至叶 一小搓
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    从包装袋里取出后退冰备用，可以用少许凉白开泡一下加速化冻。
  • 步骤 2/11
    用刀从龙虾腹部劈开两半，他家现在还有开边龙虾，直接切好的，更方便了。
  • 步骤 3/11
    把虾线取出
  • 步骤 4/11
    把脑部的黑色物质去掉，这只还有虾籽。
  • 步骤 5/11
    撒上海盐，有研磨瓶的更好。
  • 步骤 6/11
    再磨少许黑胡椒，我直接用的黑胡椒碎，研磨瓶的刚用完～
  • 步骤 7/11
    准备芝士片，如果有芝士碎更好，我懒得买。。就用片了。为什么用两种？有钱，就是这么任性！
  • 步骤 8/11
    依次摆在龙虾上，放在烤盘上。垫锡纸
  • 步骤 9/11
    撒上牛至叶，也叫披萨草。
  • 步骤 10/11
    上下火180度，烤十分钟。
  • 步骤 11/11
    烤着呢，出炉配个柠檬切角就很高大上了好吗
小贴士

别忘了把钳子敲碎，里面的肉是最好吃的.

好吧,我真的不是壕啊,品质生活的冻熟龙虾现在特价68一只,真心是超级划算啊..微信搜一下HR_SEAFOOD

发布于 2018-07-06
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