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椰浆芒果西米露
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羽逸之光糜

朋友送来好多海南大芒果，又甜又香！家里有现成的西米和椰浆就做芒果西米露吧！晶莹剔透小西米搭配浓香的椰浆和甜润的芒果，清甜可口，口感Q弹，一款非常好吃的小甜品，是下午茶不错的选择哦！

时间:10-30分钟
食材
芒果 适量
椰浆 适量
西米 适量
白糖（或冰糖） 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    把芒果切开
  • 步骤 3/9
    用刀横竖划几刀取粒备用
  • 步骤 4/9
    西米倒入开水锅中转小火煮制
  • 步骤 5/9
    煮制期间要用勺子搅拌防止糊底，可以反复加几次冷水加快进度，煮至透明即可。
  • 步骤 6/9
    煮好的西米捞出用冷开水过几遍备用
  • 步骤 7/9
    把椰浆和糖倒入锅中煮开放凉备用
  • 步骤 8/9
    一切准备就绪
  • 步骤 9/9
    西米倒入椰浆中拌匀，加入芒果美味即成！
小贴士

1、没有椰浆可以用牛奶代替。 2、做好的芒果西米露放冰箱冷藏一会口味更佳哦！ 3、可以直接放冰块食用。

发布于 2018-07-06
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