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其实动物饼干并不难做,用的配料也简单,但当她拿着做好的饼干,伸到你的面前想要尝尝时,当你看着小朋友的纯真的笑容时,你会觉得,这个世界可能再也没有比这更加甜美的滋味了。
时间:1-2小时
食材
(原味面团) 低筋面粉
130g
黄油
65g
鸡蛋
半个
糖粉
30g
奶粉
15g
(可可面团)低筋面粉
120g
黄油
60g
鸡蛋 半个
半个
糖粉
25g
奶粉
15g
可可粉
20g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备材料
步骤 2/9
黄油室温软化,加糖粉打发
步骤 3/9
加入蛋液。分2次加入蛋液,每次等蛋液完全被黄油吸收,再加下一次蛋液
步骤 4/9
筛入低筋面粉和奶粉,搅拌均匀,和成面团(做巧克力口味时,记得筛入可可粉)
步骤 5/9
将和成的面团包保鲜膜放冰箱冷藏一小时
步骤 6/9
将面团擀成5mm薄片,用模具压模(也可以和妞妞一样 手捏做成自己喜欢的动物的样子)
步骤 7/9
烤箱上下火170度,烤制10分钟即可
步骤 8/9
出炉啦
步骤 9/9
亮相
发布于 2018-09-24
185
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